★鹿児島名物★自分で揚げるさつまあげ★軟骨天１０個★

魚市場のお客さん向けサービスからスタートした名産品

鹿児島名物と言えば真っ先に上げられる食品の一つ、さつまあげ。意外と知られていませんが、元は魚市場で余った魚や商品にならない小さすぎる魚を使い、魚を物色中の魚屋さんや仲買さんにサービスで振る舞っていたのが始まりです。 　こちらは、その市場で出されていたお味をそのまま再現できてしまう自分で揚げるさつまあげです。八分揚げの状態で冷凍されているので、おうちでからっと仕上げ揚げをしてください。 　揚げたてのさつまあげは、ぽっくり柔らかくて大変おいしいです。噛んだときの弾力はなんとも言えません。さかなの風味がふんわりとお口に広がります。よくスーパーで売られているものやお土産品と比べると信じられないくらいおいしいと思います（スーパーのは、揚げてからお客様のお口に入るまでに冷めてしまうので固くなって味も落ちてしまっていますが、本来は揚げたてなら本当においしいのです。おかげでなかなかさつまあげの本当のおいしさが伝わらないのですが・・・）。お店でこのさつまあげを召し上がられた年配のお客様は、まさに昔の魚市場で振る舞われていた揚げたてさつまあげと同じだと喜ばれています。 　軟骨天には鶏の軟骨と唐辛子粉末が入っています。唐辛子の軽いピリッと感がビールに何とも似合います。おそばに乗っけても最高です。 　おいしく揚げるためのコツをちょっとしたメモでおつけしますので、食べる分ずつ揚げてお楽しみ下さい。「あふっあふっあふっ。」と言いながら熱々を召し上がって下さいね。さつまあげは、完食後も便利なタッパーに入れてお届けします。 　もしご自分で揚げるのが面倒な場合は、冷たくなって味が落ちるのを覚悟頂けるなら、弊店で仕上げ揚げをしたものを冷凍して発送することも可能です。ご希望の方は取引ナビでご指定ください。

発送方法

・クロネコヤマト　クール便（冷凍） ・弊店店頭での手渡（定休日、営業時間にご注意下さい。臨時休業は自己紹介をご覧下さい）

振込先

ゆうちょ銀行、みずほ銀行、三井住友銀行、三菱ＵＦＪ銀行、東日本銀行、店頭支払の中から選択。

通信販売法による表示

店名：黒兎 　弊店は東京都品川区に店舗を持つ鹿児島茶専門の喫茶店です。鹿児島県生産の茶葉、伝統工芸品や鹿児島限定焼酎などを置いています。お店で喫茶いただける他、テイクアウトやお中元等の贈答品発送も承っております（焼酎は店内飲食のみ。料理も条件付で一部持ち帰りＯＫ）。 連絡先： 　〒142-0041　東京都品川区戸越５－１９－２　戸越公園駅前ビルＡ棟１号 　TEL/FAX：03-6426-1796（いーな黒兎） 　URL：http://www.黒兎.com/ または http://www.kuro-usagi.net/ 　営業時間：11：00-22：00　定休日：木曜日 商品の納入時期：定休日、臨時休業日の発送業務はしておりません 　在庫商品・・・入金確認後、３営業日以内に発送 　品切商品・・・入金確認および入荷後、３営業日以内に発送 　陶器のオーダーメード・・・土選びから始まるため１～２ヶ月程度かかります。入金確認および入荷後、３営業日以内に発送。